mengapa buah pisang saat dikupas dan dibiarkan akan berubah warna menjadi coklat?
Kimia
mimino
Pertanyaan
mengapa buah pisang saat dikupas dan dibiarkan akan berubah warna menjadi coklat?
2 Jawaban
-
1. Jawaban adellaayuerika
karena memiliki getah dan akan mengalami pembusukan yg bergantung terhadap suhu -
2. Jawaban Sendiseptiana
karena di dalam kulit pisang mengndung caz air,bila sudh di kupas hilang lah zat air tersebut dan kering karena terbuka