Proses pembuatan tomat transgenik Yang dinamakan tomat flavr save bertujuan memperoleh tomat Yang?

Mata pelajaran: biologi
Kelas: IX SMP
Kategori: bioteknologi
Kode kategori berdasar kurikulum KTSP: 9.4.6
Kata kunci: aplikasi/ penerapan bioteknologi modern

Jawaban:

Tomat Flavr Savr adalah penerapan rekayasa genetika dalam bidang pertanian yang menghasilkan tomat tahan busuk sehingga buah akan tetap segar dalam waktu lama. Hal ini dilakukan dengan menghambat hormon pematangan buah yaitu etilen. 

Hormon etilen pada tumbuhan juga mengakibatkan kelayuan bunga. Kelayuan ini terjadi akibat adanya gen yang sensitif terhadap mahkota bunga. Jika gen tersebut diganti dengan gen yang kurang sensitif maka kelayuan akan dapat ditunda. Dengan metode ini pula dapat dihasilkan anyelir transgeni yang mampu bertahan segar dalam waktu 3 minggu, berbeda dengan anyelir normal yang hanya mampu bertahan selama 3 hari. 


Contoh penerapan biologi dalam bidang pertanian antara lain: 
1. Padi transgenik
Padi ini dapat bertahan dalam cuaca dingin. Caranya adalah dengan memasukkan gen tahan dingin dari hewan yang hidup di tempat dingin ke dalam kromosom padi. 

2. Tembaku tahan virus
diperoleh tembakau yang tahan terhadap virus TMV dengan memasukkan gen yang tahan TMV ke dalam kromosom tembakau. 

3. Kapas anti serangga
diperoleh dengan memasukkan gen delta endotoksin Bacillus thuringiensis ke dalam tanaman kapas. Tanaman akan menghasilkan protein delta endotoksin dan bereaksi dengan enzim yang diproduksi lambung serangga. reaksi ini mengubah enzim tersbut menjadi racun bagi serangga. 

4. Pupuk organik
keunggulannya adalah dengan memanfaatkan mikroorganisme untuk mengurangi penggunaan asam organik sehingga dapat mengurangi pencemaran lingkungan dan biaya produksi.

5. Kain alami sintetis 
dikembangkan untuk mengatasi permasalahan penggunaan kain dari serat alami yang mempunyai tekstur halus tapi tidak mudah putus dengan kain dari serat sitentis yang tidak mudah putus.

(EK)

Semoga bermanfaat